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2022年3月16日—...烤桶的直徑只能用一斤半左右的雞，雞當然要事先醃入味，調味不能走西式烤雞的路線，...等待雞皮風乾的時候就可以開始燒柴火，因為當時滿手都是木炭柴火， ...
2022年3月16日—等待雞皮風乾的時候就可以開始燒柴火，因為當時滿手都是木炭柴火，就沒拍照了。先燒大約20分鐘讓烤桶預熱。雞皮風乾後，在烤雞架的下方放上烤桶附的湯盆 ...
草仔木炭烤雞,Kaohsiung,Taiwan.34likes·1washere.Restaurant.
2019年12月27日—步驟一：生火/預熱，8~10顆木炭步驟二：在紙箱底部『四周穿孔』，好讓木炭呼吸將預熱好的木炭放入，鋪好的鋁箔紙箱內步驟三：醃雞、架雞用好市多的 ...
2019年12月27日—步驟一：生火/預熱，8~10顆木炭·步驟二：在紙箱底部『四周穿孔』，好讓木炭呼吸·將預熱好的木炭放入，鋪好的鋁箔紙箱內·步驟三：醃雞、架雞·用好市多 ...
